Làng nghề rượu vang dâu là điểm dừng chân luôn luôn phải có trong hành trình du lịch Đà Lạt nếu còn muốn nếm thử hương vị thơm ngon, tuyệt hảo của loại rượu vươn xa nhân loại.
NIỀM TỰ HÀO CỦA NGƯỜI DÂN ĐÀ LẠT
Du lịch Đà Lạt không chỉ có thưởng ngoạn cảnh quan với mây, trời, sông, núi và nghỉ dưỡng trong các khách sạn đẳng cấp, nơi đây còn là dịp để du khách ghé thăm những làng nghề lâu năm và tận hưởng niềm tự hào của người dân Đà Lạt.
Làng nghề thuộc vùng Đa Thiện, phường 8, TP Đà Lạt, tuy không đồ sộ giống như các trang trại lớn và tích hợp nhiều dịch vụ nhưng làng nghề rượu vang ở Đà Lạt lại sở hữu những nét riêng biệt rất thu hút.
Nếu du khách đã quá quen với rượu được chế biến từ các loại nho thì vang Đà Lạt lại mang đến một vị mới của dâu tằm xa lạ. Nhờ công thức đặc biệt này mà mảnh đất Đa Thiện đã ghi thêm 1 cái thương hiệu vào bản đồ rượu vang thế giới.
BÍ ẨN XOAY QUANH LOẠI RƯỢU VANG QUYẾN RŨ CỦA ĐÀ LẠT
Dâu tằm từ khóa lâu đã là loại trái cây ngự trị trong tâm khảm người Đà Lạt bởi hương vị và sự quen thuộc đến từng con đường ngõ hẻm. Họ đã biết lên men dâu tằm làm rượu và chế biến thành nhiều loại thực phẩm thơm ngon, lôi cuốn khách du lịch Đà Lạt. Nhờ sự tìm tòi, học hỏi và chia sẻ, rượu vang dâu thành lập là những tinh tuý được chắt lọc trong từng quả dâu mọng nước và bàn tay lành nghề của người thợ tài hoa.
Du khách đến đây thường rất thích thú với các câu chuyện nghề đầy cảm xúc. Đặc biệt là những câu chuyện được kể từ các bậc lão niên, những người đã gắn bó với rượu vang dâu nổi tiếng từ khi chúng chỉ là một loại rượu thông thường chưa nhãn hiệu.
Rượu vang dâu thơm ngon và có hương vị đặc biệt khiến người ta nhớ mãi đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ những quả dâu tươi nhất, ủ ròng qua thời gian và chăm chút hương vị từ bí quyết rất độc đáo của làng nghề. Mỗi cơ sở sản xuất rượu vang trong làng đều có một cách chưng cất khác nhau, không ai giống ai, chính vì thế độ ngon và hương vị cũng khác nhau tuỳ theo cảm nhận của mỗi cá nhân. Nhờ đó, Vang Đà Lạt ngày càng nhiều mẫu mã, đa dạng với nhiều thương hiệu nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu thưởng thức của đa dạng tầng phần bên trong xã hội.
THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG – NỒNG NÀN ĐÀ LẠT TRONG ÁNH MẮT
Du lịch Đà Lạt cuốn hút hơn với không gian tươi mát và trong trẻo của làng nghề truyền thống. Nơi đây có vô vàn những khung cảnh tươi đẹp và ảo diệu để du khách có thể tự do thoải mái chụp ảnh và tham quan, mua sắm. Không những thế, du khách còn được sờ tận tay những thùng rượu trong hầm ủ, xem các bước chế biến và dùng thử những nhãn rượu nổi tiếng được giới thượng lưu châu Âu đặc biệt ưu chuộng.
Hãy thử tưởng tượng, buổi sáng ở ban công một căn phòng với view hướng ra đồi thông, thung lũng hay những mái nhà mờ ảo trong màn sương, bạn được nhấm nháp chút nồng thắm của ly vang Đà Lạt, nhắm mắt và tận hưởng sự ngọt ngào và lắng đọng như thấm sâu vào huyết quản, ấm áp và lâng lâng lạ đời.
Ở mỗi cơ sở sản xuất, du khách nên hưởng thụ nhiều loại rượu khác nhau để cảm nhận sự khác biệt và lựa chọn cho mình một vài chai rượu vang thượng hạng, phù hợp nhất. Đây sẽ là món quà tặng vô cùng độc đáo và ý nghĩa mà du khách có thể dành tặng cho người thân và gia đình khi du lịch Đà Lạt vào bất cứ mùa trong thời điểm. Chút hoành tá tràng, sắc sảo và vô cùng gợi cảm của vang Đà Lạt sẽ là yếu tố giúp cho buổi tiệc bên ánh nến thêm phần lung linh và lãng mạn.
Du lịch Đà Lạt cùng “người ấy” vào những ngày mưa lất phất, thưởng thức rượu vang trong không gian hoành tráng là điều không thể bỏ qua. Hãy lên kế hoạch cho một tour du lịch Đà Lạt đến làng nghề sản xuất rượu vang ngay hôm nay cùng Đất Việt Tour bạn nhé! Chắc chắn rằng, nơi đây sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất trong hè này!
Thiên Ngân – Đất Việt Tour